30 потрясающих салатов на ваш праздничный стол. Выбирай любой! Огромная подборка!

Поделись с друзьями этой заметкой:
1 285 просмотров

Дорогие хозяюшки, предлагаем вам подборочку из 30 потрясающих салатов на ваш праздничный стол.

Вам остается только выбрать, какой из этих шедевров будет украшать ваше торжество!

Новогодний салатик Красная Шапочка

30 потрясающих салатов на ваш праздничный стол

Как готовить:

1. лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком)
2. картофель (кубиками)
3. куриная грудка (желательно копченую или гриль)
4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)
5. морковь (вареная, порезать кубиками)
6. яйцо (размять или потереть на крупной терке)
7. сыр Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем.
Сверху положить зерна граната. Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.

Новогодний салатик Вдохновение

30 потрясающих салатов на ваш праздничный стол

Как готовить:

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой — отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой — лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой — ветчина (мелко нарезать)
5 слой — желток ( натереть на терке)
6 слой — маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой — сыр ( натереть на терке)
8 слой — белок (натереть на терке и покрыть им весь салат) Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови!

Салат Изумрудная россыпь

30 потрясающих салатов на ваш праздничный стол

Как готовить:

Куриное мясо — 400 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр — 100 г.
Помидоры — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Киви — 3 шт.
Майонез — 300 г.
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.
Шаг 2 Лук мелко порезать.
Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4 Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5 Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Шаг 6 Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Шаг 7 Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.

Слоеный салат Пчелкин

30 потрясающих салатов на ваш праздничный стол

Как готовить:

Куриная печень — 350 г
Маринованные огурцы (небольшие) — 10 шт.
Яйца — 4 шт.
Морковь — 3-4 шт.
Лук — 4 шт.
Майонез — 100 г
1. Морковь и яйца отварить, остудить и почистить. Белки яиц отделить от желтков, желтки отставить, а белки натереть на крупной терке.
2. Печень промыть и отварить в подсоленной воде.
3. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
5. Куриную печень нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке.
6. Укладываем ингредиенты слоями в блюдо с высокими бортиками. Порядок такой: Печень ½ порции, промазать майонезом Лук жареный ½ порции Огурчики маринованные ½ порции Белки все, промазать майонезом Морковь всю, промазать майонезом
7. После моркови выкладываем в том же порядке оставшуюся печень, лук, огурчики. Густо промазываем майонезом. Сверху посыпаем желтками, тертыми на мелкой терке.
8. Оставляем немного настояться, украшаем по вкусу и подаем.

Селедочный вафельный торт

30 потрясающих салатов на ваш праздничный стол

Как готовить:

Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый (две шт.) — 200 г
Морковь — 300 г
Майонез (желательно домашний) — 200 г
Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) —100 г
Зелень (любая любимая) — 1 пуч.
Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере. Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь. Сыр можно натереть на средней терке.
Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом. На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом и накрываем следующим коржом.
На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом. Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью.
Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике. Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться. Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол!

Салатик Креветки под шубой

30 потрясающих салатов на ваш праздничный стол

Как готовить:

варёные очищенные креветки — 500 г,
картофель вареный в мундире — 4 шт.
среднего размера, яйца вареные вкрутую — 4 шт.,
красная икра — 1 банка (140 г),
майонез
Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль). Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями: 1) майонез 2) половина креветок 3) майонез 4) тертый картофель 5) майонез 6) тертые яйца 7) майонез 8) креветки 9) майонез 10) икра (выложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов. Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, «розочкой» из помидора. Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.

Красивый слоеный салат — «Два сердца»

30 потрясающих салатов на ваш праздничный стол

Как готовить:

На каждый слой наносим сеточку из майонеза, либо сначала смешивайте с майонезом, а потом выкладывайте каждый слой, как вам нравится)
1 слой-Картофель, растительное масло, лук
2сл. — Соленый огурец
3сл. — Отварная курица
4сл. — Чернослив (запаренный)
5сл. — Шампиньоны (отваренные и поджаренные с луком
6сл. — Огурец свежий 7сл. — Яйцо (вареное)
8сл. — Морковь сырая, натертая на мелкой терке с чесноком
9сл. — Сыр, натертый на мелкой терке
10сл. — Грецкий орех, мелко измельченный
11сл. — Гранат Слои когда формируем — аккуратно лопаточкой придаем сердцевидную форму. Немного тренировки и все получится 😉 Точно так же делаем второй этаж, только чуть меньше по габаритам.

Салат Волшебство

30 потрясающих салатов на ваш праздничный стол

Как готовить:

1 шт. соленой сельди,
1 луковица,
3 шт. отварного картофеля,
1 шт. отварной моркови,
50 гр. твердого сыра,
1 шт. отварной свеклы,
4 зубчика чеснока,
майонез, зелень для украшения.
Приготовление: Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом.
Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.
Выкладываем слоями: 1 – картофель; 2 – лук; 3 – сельдь; 4 – свекла с чесноком; 5 – морковь с сыром.

Рыбный салат торт

30 потрясающих салатов на ваш праздничный стол

Как готовить:

Для основы:
500 г солёной сёмги,
4 вареных яйца,
4-5 ст.л. отварного риса,
1 упаковка краб.палочек
Для крема: 100 г сыра «Филадельфия»,
4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза,
8 г желатина
Для украшения:
Зелень, красная икра.
Желтки, белки и крабовые палочки натереть на мелкой тёрке (в отдельную посуду). Форму застелить целлофановой плёнкой. Рыбу нарезаем на полоски, выкладываем их на дно и стенки формы. Затем выкладываем слоями рис, яйца, крабовые палочки, промазывая кремом .
Отправляем салат-торт в холодильник на ночь. Затем достаем, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем салат-торт на тарелку.Украшаем верх зеленью и красной икрой.

Салат Ирина

30 потрясающих салатов на ваш праздничный стол

Как готовить:

 200 г копченой курицы
150 г свежих огурцов
150 г маринованных грибов
1 шт. репчатого лука
4 вареных яйца — майонез или сметана по вкусу
соль и перец по вкусу — зеленый лук (любая зелень) по вкусу
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
2. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.

Нажмите на следующую страницу здесь или внизу, чтобы читать далее

Читайте также:

Поделись с друзьями этой заметкой: